Poussez la porte ...et laissez-vous conter l'histoire...du Moulin Pion-Vignon



A une cinquantaine de kilomètres de  Grenoble et à peine soixante-dix kilomètres de Lyon, tout proche de l'aéroport de Grenoble-Isère et de la Côte Saint André, patrie d'Hector Berlioz, au pied de la majestueuse forêt des Chambarands, le Moulin Pion-Vignon, à Saint Siméon de Bressieux, vous transporte en quelques minutes à peine, dans un passé qui pourrait sembler aujourd'hui révolu, en continuant encore et toujours, à utiliser la force hydraulique de la rivière la Baïse, pour fabriquer, dans la tradition familiale, des huiles de noix et  de noisette au goût subtil .

 





La fabrication d'huile

Vous souhaitez faire presser vos cerneaux de noix ou vos noisettes pour fabriquer votre huile, l'hiver venu, n'hésitez pas à vous renseigner sur les modalités !


  • Période : 07 décembre 2017 à fin avril 2018 
  • Pas de visite guidées pendant la fabrication

 





Nos visites


Quand la saison de production d'huile est terminée et que la cueillette des noix n'a pas encore commencée, c'est avec un immense plaisir que  Françoise et Patrick, les mouliniers, vous font découvrir les coulisses de leur moulin et vous dévoilent les secrets de fabrication de leurs huiles de noix et de noisette !

  • Période : 1er Mai au 15 Septembre 2018
  • Durée de la visite:  1h
  • Tout public 


JOURNEES EUROPEENNES DES MOULINS ET DU PATRIMOINE MEULIER


19-20 MAI 2018




 

 

 

Laissez-vous impressionner par le séquoia centenaire de la maison voisine !

Prolongez votre petite balade jusqu'à l'impasse du Mollard pour découvrir la maison en torchis et à pans de bois !

Grimpez jusqu'au village de Bressieux qui surplombe la plaine

admirez le château de Goutefrey, dans la partie est du village de Saint Siméon avec son immense parc arboré, prenez le temps de découvrir le magnifique petit bourg médiéval de Bressieux, gravissez les marches et le sentier qui  conduisent jusqu'au château, et, de la cime de la tour, savourez le paysage à 360° et l'espace d'un instant, imaginez-vous dans la peau d'un grand seigneur qui surveille les terres de son mandement et les protège des invasions ennemies ! 

 

 


Nos huiles et autres produits


En fin de visite, vous pourrez déguster et acheter de l'huile de noix ou de l'huile de noisette fabriquée au moulin : une production de terroir pour un retour aux vraies valeurs !

découvrez aussi, selon les saisons, les autres produits dérivés !

  • Achats possibles toute l'année . Il est préférable de téléphoner avant de venir afin de vous assurer qu'il y a quelqu'un pour vous recevoir !